Etiketter

tisdag 20 november 2012

HKK: Måltidsplanering


Måltid: Hamburgare med potatismos

Hälsa: Jag och Agnes tänkte mycket på tallriksmodellen och matcirkeln. Vi fick med sallad,gurka (som innehåller vitaminer) ,bröd, (som innehåller fibrer)  och kött som (innehåller proteiner). Men vi fick inte med frukt och bär.

Ekonomi: Vi tänkte faktiskt inte så mycket ekonomiskt. Vi kunde ha valt att göra hamburgarbröden själva men det gjorde vi inte. Därför ångrar vi oss lite.

Miljö: Vi värmde upp vattnet i en vattenkokare innan vi la in vattnet i
grytan. Det var bra eftersom spisen inte var igång lika mycket. Eftersom spisen drar mer el än vad vattenkokaren gör. Vi gjorde egna hamburgare
istället för att köpa färdiga i en butik. Det är miljö vänligare eftersom det inte är någon fabrik som gör dom.


Ingredienser till hamburgaren:

150g nötfärs
2 krm salt
1/2 krm peppar
1 msk vatten


Ingridienser till potatismosen:                          

6 Potatisar
Vatten precis så det räcker
3 krm salt
1dl mjölk

Tillbehör:

2 hamburgerbröd
2 dl strimlad sallad
2 msk ketchup
2 ostskivor
4 bitar gurka.
Rhode Island dressing.

Varför ville vi göra måltiden?

Vi ville göra hamburgare med potatismos eftersom måltiden innehåller mycket grönsaker och proteiner. När vi bestämde oss för att göra den här måltiden tänkte vi mycket på matcirkeln och talriksmodellen, samt tänkte  vi också på att det är gott och lätt att laga.

hur vi gjorde:

Vi började först börja med att skala potatisarna och koka dem. När det var klart så tog vi fram nötfärsen och kryddorna. När vi hade formar klart hamburgarna så fick dom stekas. Medans hamburgarna stektes så tog vi fram grönsakerna. Nu var grönsakerna förberedda. När potatisen var färdig kokt så gjorde vi den till potatismos. Sedan var hamburgarna klara då tog vi fram hamburgarebröd och la in alla tillbehör där, klart!


Reflektion:

Jag tyckte måltiden var jätte god. Allting var perfekt. Vi la upp måltiden  jätte snyggt på tallriken, måltiden hade också en väldigt bra konsistens.

Mitt sammarbete med Agnes var väldigt bra. Vi delade upp allting, och kom överrens om vem som skulle göra vad. 

Vi kanske skulle ha diskat lite då och då. Eftersom det blev ganska fullt till slut.




fredag 9 november 2012

Kromatografi

Uppdelning  av färger

Uppgift: Vilka färger finns det i blad?

Syfte: Lära sig kromatografi och vilka färger som finns i blad.

Hypotes: Jag tror att filtrerpappersremsan kommer bli lite gul grön.

Material:

Blad
Mortel
Aceton
Bägare
Sax
Filtrerpapper
Spatel

Utförande: Först tog vi fram 2-3 blad och mosade ner dem i morteln. Efter vi hade gjort det, så la vi i lite aceton. Tillslut så blev löven som en blandning. Sedan så hämtade vi filtrerpappersremsa. När vi hade hämtat den så la vi in blandningen och filtrerpappersremsan i en bägare för att se vad som skulle hända.

Resultat: Filtrerpappersremsan blev grön, men om man kollade lite längre upp så var den gul.
Min hypotes stämde.

Slutsats: Färgpennorna; det behövdes ett lösningsmedel som löser upp färgen när man använder kromatografi.



Lösligheter av socker


Lösligheter av socker

Uppgift: Du ska lösa 6 sockerbitar så snabbt som möjligt i 1 dl vatten.

Syfte: Att veta vad som påskyndar lösligheten.

Hypotes: Varmt vatten löser upp allt 

Material:  6 st sockerbitar, 1 dl vatten, en bägare

Utförande: Vi hällde in varmt vatten i en bägare sen så la vi in 6 sockerbitar och lät dem smälta av sig själva.

Resultat: Det tog 7 minuter och 53 sekunder att lösas upp 

Slutsats: Min hypotes stämde.

Tenns egenskaper


             Tenns egenskaper 

Uppgift: Har tenn samma egenskaper före och efter smältning ?

Syfte: Att veta vad fysikalisk förändring är.

Material: tenn,spik,batteri,lampa,sladdar,smältdegel,proslinslock

Utförande: Först skulle vi få lyssna på tennet när Lisa böjde det vid våra öron. Efter det skulle vi ta en spik och rista i tennetl Sen skulle vi låna ett batteri pcj en lampa och testade om det kunde leda ström, och det kunde det. När det var gjort skulle vi smälta tennet och testa samma saker igen. Ingeting förändrades.

* färg
* hårdhet- ristar med spik
  • böja - lyssna
  • batteri och lampa- leder ström 

resultat: Vid böjprovet knakade tennet.
Tennet hade samma färg fast det blev ”renare”.
Tennet kunde leda ström.

Resultat: När vi brände den: Det knakade igen. 
den ändrar inte färg.
tennet kunde fortfarande leda ström .

slutsats: Ingeting hade förändrats med tennet efter vi hade smält det, (förutom att det var platt)
Det kunde leda ström och blev inte ”mjukare” efter att vi hade smält det. Men det var ganska lätt att rista med spik.

"Gud vad pinsamt"

- Jag vaknade på en måndagsmorgon. Solen strålade, fåglarna kvittrade och idag var det min födelsedag. Idag efter skolan ska jag, Elina, Maja, Sofie och Felicia till simhallen för att fira min födelsedag.  Jag låg kvar i min säng, klockan var 7. Jag tänkte på om jag skulle stiga upp ur sängen eller inte. Nej tänkte jag. Plötsligt hörde jag någon viska utanför min dörr, så jag låtsades sova. " Jag må hon leva jag må hon leva, jag må hon leva ut i hundrade år". Det var ju så klart mamma, pappa och min lillasyster Ida som sjöng för mig. De gick in i rummet och satte sig på mig säng.
" Grattis Matilda" hörde jag. Jag tackade så mycket.


 Min största födelsedags önskan var ett sminkbord. Min önskan gick i uppfyllelse. Den var vit med små diamanter på. Jätte fin var den. Men ja. Nu måste jag fixa mig inför skolan. Först fixar jag håret såklart. Sedan väljer jag kläder, Och sist men inte minst sminkar jag mig.  Nu är jag klar och är på väg till skolan.

När jag kom fram till skolan rusade alla mina vänner fram till mig, de kramade mig och sa "Grattis Matilda. Jag blev super glad.

 - Skoldagen avklarad. Nu måste jag springa hem för att jag ska komma i tid till simhallen.
När jag kom hem tog jag fram en påse. Där stoppade jag in badkläder handduk och lite pengar.
Sedan sprang jag till bussen. Jag kom i perfekt tid till busshålls platsen. Jag gick in, betalade för min biljett och satte mig ner.

-Det tog ungefär 10 minuter att komma fram till simhallen. När jag gick in så stod Elina, Maja, Sofie och Felicia och väntade på mig. Vi betalade 30 kronor för ett bad. Jag och tjejerna bytte om snabbt och gick in i simhallen. Vi sprang in i vattnet. Det var så kallt. Men jag vande mig vid vattnet efter en stund.
 Vi badade i ungefär 1 timme. Sedan så blev alla hungriga. Vi gick upp från vattnet, det fanns en kiosk där. Man kunde köpa korv, hamburgare, pommes osv. Jag beställde en hamburgare och pommes.
Nu har vi ätit klart. Vi sprang till trampolinerna. Jag ville hoppa ifrån den högsta trampolinen, men jag vet inte om jag vågar. Men jag beslöt mig för att göra det. När jag var högst uppe så stod det 4 killar där. Dom bad mig att gå före de. Så varför inte? Precis när jag skulle hoppa så knäppte en kille upp min bikiniöverdel och den andra killen drog ner min bikini underdel.
GUD VAD PINSAMT!